東久留米餃子
ぎょうざや へいはち
東京都東久留米市幸町3-13-1
営業時間：9:00～20:00
定休日：火曜日
『SAY YES』で始まって『エピローグ』で終わった。
先々月から始めた『ランチ日替わり弁当』今まで弁当屋をやってて日替わりはやってこなかった。
毎日メニューを考えるのは大変って思ってたから。
やってみるといままでお弁当の主菜、そして副菜も代り映えのないものだったと気づいた。
毎日メニューを考えるのは大変だが、その先にお客様の笑顔があると思うと楽しい。
「これはお弁当に使える」「こんな料理もいいな」なんて見るもの、食べるもの全てが新鮮で興味が尽きない。
徐々に新しいお客様も増えてきた。今まで行ったことのない場所へ配達があり毎日が新鮮だ。
魔法はない、コツコツと毎日を過ごし新しいお弁当を作ろう。
雨にも負けず・・・
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※写真はサバのみりん干し弁当
8月もお盆を過ぎ早10日。
今日も暑い！今年の夏はヤバい！
向こう３か月の予報は９・１０・１１月まで暑いんだと・・・なんだよ。
そんな予報は聞きたくなかった。
今、テレビで沖縄で珈琲の栽培が行われているんだって。
珈琲栽培の北限が沖縄なんだと・・・いつから？
珈琲とバナナは輸入品という子供からの観念が崩れた。。。
また、フグの取れる地域が北上しているらしい。
北海道でフグが揚がる、そんな時代になっちゃった。
これも地球温暖化の影響なのだろうか？
これから日本の食も変わっていくのかな・・・
先日の土曜日。
何年ぶりだろう？学生時代の後輩と会った。
彼女は素敵に歳を重ねていた、いろんなことを乗り越えて・・・
久しぶりの時間、素敵な時間、私も元気をいただいた。
「俺も前を向いて歩いていこう」
チャージOK! がんばろう。
【Love Song】
このまま 死んでしまいたい あなたの 腕の中で
優しく 包まれて この星空の下で・・・
ずっと ずっと この時を夢見てた
あなたが 私だけの 人になる時を
ずっと ずっと この時が欲しかった
ねえ 誰か 時間を止めて 私たちのために
※永遠の愛なんて 欲しくはないから
今この時だけ あなたと二人
このまま 死んでしまいたい あなたの 腕の中で
優しく 包まれて この星空の下で
間奏
※くりかえし
昨日は定休日。
午前中は仕事、午後から府中の大國魂神社へ。
ここを訪れるのも27年ぶりか・・・ご無沙汰してしまいましてすみません。
今回、訪れるきっかけになったことが。
この大國魂神社が自分にとって深い縁があるそうで・・・
行って参りました。
大変に大きな神社で、参道から鳥居をくぐると正面に本殿が。
厳かな雰囲気でここだけ時が止まっているように感じられ。
心が洗われて魂が休まる感じでした。ありがとうございました。
また来よう。
今朝は夢でうなされて目が覚めた。
またあの夢、いつまで続くのかな・・・
今日は定休日、午前中は残った仕事を片付けて。
今から昼飯食って出かけよう。
気分転換に・・・
もう時間も深くなってきてしまいましたが。
1日は定休日でした、この休みを利用して今日は久々に都内へ。
ある思い出の場所に行って参りました。
その場所には27年ぶり、思えば26の時に訪れてその後一度も行くことが出来なかった場所。
時を重ね、やっとたどり着くことが出来た場所。
そこは変わらずに、温かく私を迎え入れてくれた。
行ってみてよかった、ありがとう。
明日からまた頑張ろう。
